行業資訊
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發布時間：2022-04-16 瀏覽：次
有機液肥發酵生產
一、背景
水溶性肥料（WSF） 是一種可以完全溶解于水的多元復合肥料， 能夠迅速溶解于水中， 更容易被作物吸收利用。 它不僅可以含有作物所需的氮、 磷、 鉀等全部營養元素， 還可以含有腐植酸、 氨基酸、 海藻酸、 植物生長調節劑等。 水溶性肥料更容易實現水肥一體化， 省水省肥省工， 吸收利用率是普通化肥的 2~3 倍。
按照《2011 年農業部肥料登記目 錄及通用名稱范圍變更》 相關標準規定， 水溶肥是指經水溶解或稀釋用于灌溉施肥、 葉面施肥、 無土栽培、 浸種蘸根等用途的液體或固體肥料。 廣義上， 目前市場上符合登記要求的水溶肥大體涵蓋以下六類： 大量元素水溶肥料、 中量元素水溶肥、 微量元素水溶肥、 含氨基酸水溶肥料、 含腐殖酸水溶肥料以及有機水溶肥料。
我國水溶性肥料的發展歷程主要分為四個階段， 2000 年以前以葉面肥為主； 2000-2012 年間以葉面肥、 單純補充養分的灌溉肥料為主；2012-2017 年間以功能性肥料為主； 2017 至今以服務于規模化生產，灌溉+施肥+服務為主。
我國水溶性肥料起步于 20 世紀 80 年代中后期， 基本上與復混肥料同步， 從 20 世紀 90 年代開始我國灌溉施肥的理論及應用技術才日漸被重視。 到目 前為止水肥一體化灌溉施肥技術已經由過去局部試驗、示范發展為大面積推廣應用 ， 輻射范圍擴大到西北、 東北和華南地區，水肥一體化從當年的“高端農業” 、 “形象工程” 開始向普及應用發展。 經過多年的引進、 消化、 吸收及創新， 水溶肥產品生產工藝從摻混仿制發展到按照配方精確計量， 向先進的工藝技術轉變， 生產裝備、技術工藝逐漸成熟。 一批質量優、 講信譽、 服務好的行業龍頭企業逐漸被種植者接受、 認可， 一些水溶肥行業優質品牌開始樹立起來， 水溶肥行業進入加速成長期， 正在由小作坊生產， 向現代企業生產轉變過程中。
隨著水肥一體化技術的推廣， 水溶肥施用作物的面積越來越大，水溶肥產業也在發展壯大。 目前中國水溶性肥料的產地主要集中在新疆、 山東、 四川等水肥一體化推廣面積較大的省份， 尤其是滴灌節水面積最大的新疆地區； 銷地主要集中在新疆、 甘肅、 內蒙等西北干旱區和東北、 西南、 華南等地。 2017 年， 我國水溶肥產量已達 460 萬噸。以噴滴灌為代表的微灌技術作為全球節水效果最好、 發展最快的節水灌溉技術之一， 近 20 年來在全世界范圍內使用面積以平均每年 33%的速度增長。 美國是世界上水肥一體化面積最大的國家， 灌溉農業中60%的馬鈴薯、 25%的玉米、 33%的果樹均采用水肥一體化， 用于水肥一體化的專用肥料占肥料總量的 38%以上。 以色列 90%以上耕地應用水肥一體化技術， 水溶肥占總肥料的比例超過 90%。 根據美國、 以色列等國家的經驗和我國節水農業技術普及推廣， 以及種植者對水溶肥認識程度的加深， 我國水溶肥用量占總施肥量的比率將不斷提升。 專家分析，雖然目 前水溶肥只占國內化肥市場份額的 1. 6%-2. 5%， 但預計未來水溶肥市場份額將增至 10%左右， 這將給水溶肥帶來巨大的市場空間。根據水利部、 國家發改委、 財政部、 農業部、 國土資源部聯合印發的《“十三五” 新增 1 億畝高效節水灌溉面積實施方案》 ， 到 2020年， 我國高效節水灌溉面積將達到 36885 萬畝， 其中噴灌 9637 畝、 微灌 9969 萬畝、 管灌 17279 萬畝。如果按照全部高效節水灌溉面積使用水溶肥、 每畝用量 50kg、 每噸按發行人 2017 年水溶肥平均銷售價格 3194. 31 元/噸估算， 2017 年全國市場容量為 487. 30 億元， 2020 年全國市場容量將增長至 589. 11億元。 綜上， 我國水溶肥產業未來的市場容量將非常巨大。
肥料是農作物生長的必須品，是農業生產的必要條件，缺了肥料的農作物就好像人缺了營養一樣，必定會影響生長，因此，肥料對農業而言是至關重要的。土壤是一個復雜的四維異質體， 其中包含有很多使植物養分失效的因子， 這些因子易使分子或離子形式的養分失效。 目前市面上大量使用的無機肥料（化肥） 的養分就是以分子或離子形式進入土壤， 因此無機肥料的效率低。而國內各有關機構多年來對各類化肥所作的試驗證明，其肥效則介于 10%-50%之間。 我們以氮素為例，國內用量最大的尿素， 肥效較高，在30%-50%之間， 也就是說最高也只有 50%的氮養分能為農作物吸收，另外的 50%則被白白浪費了，還有生產設備投資和損耗、 原材料、 能源、 以及運輸的浪費；而且大量使用化肥造成土壤板結、 鹽化和污染地下水、 河水之嚴重后果， 以及對國家環境的破壞和對人民健康造成了隱患。目前，使用比較多的是化肥，然而，化肥的過度使用會帶來土壤的板結，以及土質的劣化，其實是一種使土壤慢性中毒的行為。因此，應當提倡使用有機肥，有機肥的原料是含有氨基酸、腐植酸、纖維素以及含有氮的動物性或植物性的物質。這些物質通過不同的方法制備成有機肥料后，易于被植物所吸收，對土壤有一定的改良作用，當土壤中有機質的含量增加時，就會無形中改變了土壤的物理性狀，為土壤中有益微生物的生長，以及土壤中有益酶的存活提供了適宜的環境，有利于各種生物化學反應的進程，可防止土壤肥力的衰退。而有機肥所用原料中的動植物蛋白、有機質、纖維素等等物質常常需要發酵分解后才能使用，這是因為它們發酵分解后才能成為氨基酸、腐植酸和游離氮而利于作物的吸收。
有機液體肥料可供有機農業施用，以增加作物養分來源。有機質肥料屬于緩效性肥料，施用于土壤中需經礦化分解過程釋放出作物所需養分，其分解速度除與有機質肥料本身性質有關外，尚受到土壤及氣候環境、耕作制度等所影響。有機質肥料的即時供應能力，明顯不如化學肥料，此時有機液肥的施用將是不錯選擇。有機液肥由于含有大量水分與有效養分，相對傳統的化肥它能夠在極短時間里被植物吸收，避免流失，增加土壤生物活性，又可降低堆肥施用量，且施用簡單方便，可節省勞動力，近年來農民已廣泛使用于作物栽培。當化學尿素等養分元素以離子形式與有機液肥小分子有機酸類物質結合后，在進入到土壤后，不易與土壤中使植物養分失效的因子結合，保證了養分進入土壤后對植物的有效性，肥料利用率高達 90%以上 ，使用效率高。因而，有機液體肥料可增加土壤肥力、協助作物吸收營養，能顯著提高植物的各種抗逆性、 增加作物產量、 改善作物品質、提高經濟效益等顯著特點，同時又能改善土壤團粒結構， 提高土壤生物肥力，液肥含有許多有益微生物，噴施于葉面后，形成防護膜，可避免病蟲害侵染，而微生物釋放二氧化碳，可增進葉片光合作用，對作物生長有利。
因此有機液肥被使用于有機農業作為養分補充，對于有機液肥的制作有機液肥制造過程不同，可分為淋洗液肥、萃取液肥及發酵液肥。淋洗液肥是堆肥材料在堆肥過程中階段性的淋洗取出液，由于其成分不穩定，利用性較差；萃取液肥則是腐熟的堆肥經水萃取后所得到者，如堆肥液、發酵工業廢液，所含養分較穩定且病原菌少，利用性較高；發酵液肥是利用各種動物、植物的有機質材料，添加水，經發酵作用，混合調配制造而成。按照國家水肥一體化和節水灌溉發展要求，全國15億畝耕地需要達到9億畝，目前還不到10%，歐美發達國家已達到60%以上，所以前景巨大。有機水溶肥作為一種富含多種有機質的多功能環保型水溶肥，不僅能激活作物體內酶的活性，增強光合作用，保花保果，增產，提高作物品質，同時它是一種速效肥料，營養元素較全面，噴施在葉面上可避免土壤固定，不易流失，葉面吸收的營養可更快運輸到作物最需要的部位，養分起效快，其吸收利用效率比傳統復合肥料約高1倍，具有提高肥料利用率和節能環保的特點，而且使用方便，可噴施，也可與滴灌結合使用 。符合無害化農產品管理辦法、綠色食品標準發展要求；符合國家提倡的有機替代化肥。
一、背景
水溶性肥料（WSF） 是一種可以完全溶解于水的多元復合肥料， 能夠迅速溶解于水中， 更容易被作物吸收利用。 它不僅可以含有作物所需的氮、 磷、 鉀等全部營養元素， 還可以含有腐植酸、 氨基酸、 海藻酸、 植物生長調節劑等。 水溶性肥料更容易實現水肥一體化， 省水省肥省工， 吸收利用率是普通化肥的 2~3 倍。
按照《2011 年農業部肥料登記目 錄及通用名稱范圍變更》 相關標準規定， 水溶肥是指經水溶解或稀釋用于灌溉施肥、 葉面施肥、 無土栽培、 浸種蘸根等用途的液體或固體肥料。 廣義上， 目前市場上符合登記要求的水溶肥大體涵蓋以下六類： 大量元素水溶肥料、 中量元素水溶肥、 微量元素水溶肥、 含氨基酸水溶肥料、 含腐殖酸水溶肥料以及有機水溶肥料。
我國水溶性肥料的發展歷程主要分為四個階段， 2000 年以前以葉面肥為主； 2000-2012 年間以葉面肥、 單純補充養分的灌溉肥料為主；2012-2017 年間以功能性肥料為主； 2017 至今以服務于規模化生產，灌溉+施肥+服務為主。
我國水溶性肥料起步于 20 世紀 80 年代中后期， 基本上與復混肥料同步， 從 20 世紀 90 年代開始我國灌溉施肥的理論及應用技術才日漸被重視。 到目 前為止水肥一體化灌溉施肥技術已經由過去局部試驗、示范發展為大面積推廣應用 ， 輻射范圍擴大到西北、 東北和華南地區，水肥一體化從當年的“高端農業” 、 “形象工程” 開始向普及應用發展。 經過多年的引進、 消化、 吸收及創新， 水溶肥產品生產工藝從摻混仿制發展到按照配方精確計量， 向先進的工藝技術轉變， 生產裝備、技術工藝逐漸成熟。 一批質量優、 講信譽、 服務好的行業龍頭企業逐漸被種植者接受、 認可， 一些水溶肥行業優質品牌開始樹立起來， 水溶肥行業進入加速成長期， 正在由小作坊生產， 向現代企業生產轉變過程中。
隨著水肥一體化技術的推廣， 水溶肥施用作物的面積越來越大，水溶肥產業也在發展壯大。 目前中國水溶性肥料的產地主要集中在新疆、 山東、 四川等水肥一體化推廣面積較大的省份， 尤其是滴灌節水面積最大的新疆地區； 銷地主要集中在新疆、 甘肅、 內蒙等西北干旱區和東北、 西南、 華南等地。 2017 年， 我國水溶肥產量已達 460 萬噸。以噴滴灌為代表的微灌技術作為全球節水效果最好、 發展最快的節水灌溉技術之一， 近 20 年來在全世界范圍內使用面積以平均每年 33%的速度增長。 美國是世界上水肥一體化面積最大的國家， 灌溉農業中60%的馬鈴薯、 25%的玉米、 33%的果樹均采用水肥一體化， 用于水肥一體化的專用肥料占肥料總量的 38%以上。 以色列 90%以上耕地應用水肥一體化技術， 水溶肥占總肥料的比例超過 90%。 根據美國、 以色列等國家的經驗和我國節水農業技術普及推廣， 以及種植者對水溶肥認識程度的加深， 我國水溶肥用量占總施肥量的比率將不斷提升。 專家分析，雖然目 前水溶肥只占國內化肥市場份額的 1. 6%-2. 5%， 但預計未來水溶肥市場份額將增至 10%左右， 這將給水溶肥帶來巨大的市場空間。根據水利部、 國家發改委、 財政部、 農業部、 國土資源部聯合印發的《“十三五” 新增 1 億畝高效節水灌溉面積實施方案》 ， 到 2020年， 我國高效節水灌溉面積將達到 36885 萬畝， 其中噴灌 9637 畝、 微灌 9969 萬畝、 管灌 17279 萬畝。如果按照全部高效節水灌溉面積使用水溶肥、 每畝用量 50kg、 每噸按發行人 2017 年水溶肥平均銷售價格 3194. 31 元/噸估算， 2017 年全國市場容量為 487. 30 億元， 2020 年全國市場容量將增長至 589. 11億元。 綜上， 我國水溶肥產業未來的市場容量將非常巨大。
肥料是農作物生長的必須品，是農業生產的必要條件，缺了肥料的農作物就好像人缺了營養一樣，必定會影響生長，因此，肥料對農業而言是至關重要的。土壤是一個復雜的四維異質體， 其中包含有很多使植物養分失效的因子， 這些因子易使分子或離子形式的養分失效。 目前市面上大量使用的無機肥料（化肥） 的養分就是以分子或離子形式進入土壤， 因此無機肥料的效率低。而國內各有關機構多年來對各類化肥所作的試驗證明，其肥效則介于 10%-50%之間。 我們以氮素為例，國內用量最大的尿素， 肥效較高，在30%-50%之間， 也就是說最高也只有 50%的氮養分能為農作物吸收，另外的 50%則被白白浪費了，還有生產設備投資和損耗、 原材料、 能源、 以及運輸的浪費；而且大量使用化肥造成土壤板結、 鹽化和污染地下水、 河水之嚴重后果， 以及對國家環境的破壞和對人民健康造成了隱患。目前，使用比較多的是化肥，然而，化肥的過度使用會帶來土壤的板結，以及土質的劣化，其實是一種使土壤慢性中毒的行為。因此，應當提倡使用有機肥，有機肥的原料是含有氨基酸、腐植酸、纖維素以及含有氮的動物性或植物性的物質。這些物質通過不同的方法制備成有機肥料后，易于被植物所吸收，對土壤有一定的改良作用，當土壤中有機質的含量增加時，就會無形中改變了土壤的物理性狀，為土壤中有益微生物的生長，以及土壤中有益酶的存活提供了適宜的環境，有利于各種生物化學反應的進程，可防止土壤肥力的衰退。而有機肥所用原料中的動植物蛋白、有機質、纖維素等等物質常常需要發酵分解后才能使用，這是因為它們發酵分解后才能成為氨基酸、腐植酸和游離氮而利于作物的吸收。
有機液體肥料可供有機農業施用，以增加作物養分來源。有機質肥料屬于緩效性肥料，施用于土壤中需經礦化分解過程釋放出作物所需養分，其分解速度除與有機質肥料本身性質有關外，尚受到土壤及氣候環境、耕作制度等所影響。有機質肥料的即時供應能力，明顯不如化學肥料，此時有機液肥的施用將是不錯選擇。有機液肥由于含有大量水分與有效養分，相對傳統的化肥它能夠在極短時間里被植物吸收，避免流失，增加土壤生物活性，又可降低堆肥施用量，且施用簡單方便，可節省勞動力，近年來農民已廣泛使用于作物栽培。當化學尿素等養分元素以離子形式與有機液肥小分子有機酸類物質結合后，在進入到土壤后，不易與土壤中使植物養分失效的因子結合，保證了養分進入土壤后對植物的有效性，肥料利用率高達 90%以上 ，使用效率高。因而，有機液體肥料可增加土壤肥力、協助作物吸收營養，能顯著提高植物的各種抗逆性、 增加作物產量、 改善作物品質、提高經濟效益等顯著特點，同時又能改善土壤團粒結構， 提高土壤生物肥力，液肥含有許多有益微生物，噴施于葉面后，形成防護膜，可避免病蟲害侵染，而微生物釋放二氧化碳，可增進葉片光合作用，對作物生長有利。
因此有機液肥被使用于有機農業作為養分補充，對于有機液肥的制作有機液肥制造過程不同，可分為淋洗液肥、萃取液肥及發酵液肥。淋洗液肥是堆肥材料在堆肥過程中階段性的淋洗取出液，由于其成分不穩定，利用性較差；萃取液肥則是腐熟的堆肥經水萃取后所得到者，如堆肥液、發酵工業廢液，所含養分較穩定且病原菌少，利用性較高；發酵液肥是利用各種動物、植物的有機質材料，添加水，經發酵作用，混合調配制造而成。按照國家水肥一體化和節水灌溉發展要求，全國15億畝耕地需要達到9億畝，目前還不到10%，歐美發達國家已達到60%以上，所以前景巨大。有機水溶肥作為一種富含多種有機質的多功能環保型水溶肥，不僅能激活作物體內酶的活性，增強光合作用，保花保果，增產，提高作物品質，同時它是一種速效肥料，營養元素較全面，噴施在葉面上可避免土壤固定，不易流失，葉面吸收的營養可更快運輸到作物最需要的部位，養分起效快，其吸收利用效率比傳統復合肥料約高1倍，具有提高肥料利用率和節能環保的特點，而且使用方便，可噴施，也可與滴灌結合使用 。符合無害化農產品管理辦法、綠色食品標準發展要求；符合國家提倡的有機替代化肥。
